Đường đen Đài Loan — linh hồn của trà sữa đường nâu
Đường đen Đài Loan không phải là đường nâu thông thường. Được sản xuất từ mía tươi theo quy trình thủ công truyền thống, đường đen Đài Loan có màu nâu sẫm đặc trưng, hương caramel phức tạp và vị ngọt sâu lắng không gắt.
Phela Tea nhập trực tiếp từ nhà cung cấp ở Đài Nam — nơi có truyền thống sản xuất đường đen hơn 300 năm.
Đường đen Đài Loan được nấu thủ công từ mía tươi — không thể thay thế bằng bất kỳ sản phẩm công nghiệp nào.
Sữa tươi nguyên chất và các nguyên liệu bổ sung
Sữa tươi Phela Tea đến từ trang trại bò sữa đạt chuẩn GlobalGAP tại Mộc Châu, Sơn La — vùng khí hậu mát mẻ lý tưởng cho bò sữa cho lượng sữa chất lượng cao.
Ngoài trà, sữa và đường, Phela còn sử dụng kem béo tươi không đường từ New Zealand cho các sản phẩm signature.
Hoa nhài hữu cơ từ Quảng Nam
Vùng Hội An, Quảng Nam có truyền thống trồng hoa nhài lâu đời phục vụ ướp trà. Hoa nhài ở đây nhỏ hơn giống nhài thương mại nhưng hương thơm đặc biệt thanh khiết và bền hơn nhiều lần.
Mỗi buổi sáng sớm, khi hoa nhài chớm nở, nông dân hái tay từng bông để giữ hương thơm nguyên vẹn nhất.
Ba lớp ướp, 24 giờ kiên nhẫn — đó là bí quyết tạo nên hương nhài thanh khiết trong mỗi ly Phela Jasmine.